自製梅漬蕃茄

最原始的聖女小蕃茄。
底部劃十字的蕃茄,放入熱水中,煮二分鐘再放入冰水冰陣,

煮好的梅子+糖,只有買到剝好的梅子
脫皮後的蕃茄,這個步驟是最麻煩的。

將剝好的蕃茄放入煮好的梅子糖水,這糖水記得要先冷卻後再加入。

材料:聖女小蕃茄,梅子,白糖/冰糖,水。

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