水煮蛋心得

話說從大創買一個水煮蛋的計時器,當粉紅色變白色時,就代表蛋黃的熟度,接下來我就來實驗是不是真的那麼厲害。

我準備了三顆蛋,準備試 Soft, Medium, Hard。

水滾後把計時器和三顆蛋(當然每顆都有簡單做個記號)一起丟下鍋去煮。

Soft 變白色了,撈起第一顆蛋。

再過幾分鐘後,Medium 變白了,我接著撈取第二顆蛋。

Hard 也變白了,我就把最後一顆也撈起來並熄火。

接下來就一一介紹每一顆蛋。

Soft 長的有點像蛋黃哥。

Medium 可以看出蛋黃中間還保有溼潤的感覺。

Hard 可能是我太早拿起來,讓他和Medium 有點相似,不過我還是比較喜愛 Medium 的口感。

最後將三顆排排站,說真的這個計時器用起來挺準確的,每個人可依據自己的喜好自行調整時間了,這餐吃完讓我有一段時間不再想吃水煮蛋了。

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